銘酒案内店のなかた屋

千代むすび酒造株式会社
　鳥取県境港市大正町１３１
令和５年酒造年度全国新酒鑑評会 金賞！

	”千代に八千代に契りを結ぶ”という大変おめでたい酒名をもつ千代むすびさん。出雲杜氏が醸すお酒は、発酵温度を低く香りを高くをモットーに酒造りをしています。何はともかくこのお酒がこの値段で飲めるとは、私もビックリしている蔵元さんです。
営業部長の荒木さんです。

　

表示価格は税込み価格になります。

	千代むすび　純米大吟醸　八万八百
	１８００ｍｌ			３３００円(税込み）
	酒度＋５		酸度１．５	alc１６．５％
	鳥取県産 山田錦　５０％
	このお酒1.8Lを造るには、約８０，８００粒のお米（鳥取県県産・山田錦）が必要とする事から命名したそうです。 芳香で飲み口の爽やかな飲みやすい優しいお酒です。 風味を保つため瓶燗されています。

	千代むすび　純米吟醸　強力（ごうりき）
	１８００ｍｌ			３６３０円(税込み）
	酒度＋５		酸度１．６	１７．５％前後
	「強力」５０％
	戦前の奨励品種の強力米を復活させて造られたお酒です。強力という名前の通り力強い味わいのあるお酒です。香は和菓子系の穏やかで上品さを感じ、程よい酸味と味のバランスがいいお酒です。お召し上がりになって強力の強さに負けそうになったら（笑）、酢の物等を肴に合わせてみて下さい。

	千代むすび　純米吟醸　生　なかぐみ
	１８００ｍｌ			２９９２円(税込み）
	酒度＋２		酸度１．６	１７．５％前後
	「玉栄」５０％
	純米吟醸の上槽タンクの中程より味の整ったお酒を汲み出しー４度の氷温で一年半保存したのがこのお酒です。柑橘系のフルーティーな香りが特徴です。

い　も　焼　酎

	浜の芋太 黄麹仕込み　なかどり
	１８００ｍｌ			２６４０円(税込み）
	７２０ｍｌ			１３７５円(税込み）
	本格いも焼酎 原材料　甘藷・米麹 アルコール度数　２５％ 常圧蒸留
	弓ヶ浜半島の甘藷「金時」を原料にして、黄麹・清酒酵母を使用し、さつまいもの風味を醸し上げた本物の山陰の味です。なかどりとは、蒸留の折、冷却して抽出出来る焼酎の度数を雑味を含まない２０度前後で止め、風味豊かな部分のみを熟成させた贅沢な焼酎です。 どうぞ芋の香薫る芋焼酎「浜の芋太　なかどり」をご賞味下さい。

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