Trappist | |||
De Achelse Kluis Abbaye de Notre-Dame de Scourmont Abbaye de Notre-Dame d'Orval Abbaye de Notre-Dame de St. Remy Abdij Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart Westmalle |
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オルヴァル | ||||||
オルヴァル | 6.2% | 330ml | 612円(税込み) | |||
オルヴァル修道院 修道僧が昔ながらの伝統製法で造るビールです。フルーティな香り、苦味の効いた味わいは、トラピスト・ビールの最高峰といわれています。マイケル・ジャクソン氏の傍らにはよく写っています。 |
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ロシュフォール8 | ||||||
ロシュフォール8 | 9.2% | 330ml | 612円(税込み) | |||
サン・レミ修道院 黄褐色で、イチジクのようなフルーティーなあじわいがあり、後味は苦味がききドライ感があります。10もそうですが瓶型が微妙に異なっていたり、ラベルをはがすと瓶に焼き付けの文字が付いていたり、マニアには面白い商品ですよ。 |
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ロシュフォール10 | ||||||
ロシュフォール10 | 11.3% | 330ml | 815円(税込み) | |||
サン・レミ修道院 深い赤茶色をしており、泡立ちがきめ細かく、粘っこいボディをしています。濃厚なフルーツ香とイチジクのような味わいを楽しんだ後、苦味の効いたチョコレートの香りでフニッシュを決めてみてはいかがですか。 |
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ウエストマール・トリプル | ||||||
ウエストマール・トリプル | 9.5% | 330ml | 612円(税込み) | |||
750ml | 1365円(税込み) | |||||
聖心ノートルダム修道院 トラピストビールの中では色が薄く、白くて強い泡立ちのビールです。ホップの香りが心地よく、フルーティな味わいが特徴です。 |
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アヘルG | ||||||
アヘルG | 8.0% | 330ml | 609円(税込み) | |||
世界中で6ヶ所しかないトラピスト修道院(シトー派)の最も新しいアヘル修道院のトラピストです。トラピストビールには珍しいブロンドカラーのビールです。 |
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↓どうですか?美味しそうでしょ! こんなに澱があります |
独特な濾過方法をしているそうですがどこかのトラピストに似てません? | |||||
アヘル・ブラウン | ||||||
アヘル・ブラウン | 8・0% | 330ml | 609円(税込み) | |||
金色の王冠がブラウンです。 濃い赤茶色でバナナとクローブの混じったような香りは、口に含んだ時にもうっすら甘味として現れます。 |
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シメイレッド | ||||||
シメイレッド | 7.0% | 330ml | 445円(税込み) | |||
シメイレッドプリミエール | 7.0% | 750ml | 1090円(税込み) | |||
スクールモン修道院 ブラックカラントのフルーティな芳香を特徴としています。レッドと呼ぶのは、ボトルの王冠の色が赤いからです。ラージボトルの場合はコルクのシールが赤くなっています。初期比重は1063(糖度15.5),、発酵後のアルコール度数は、七パーセントです。 |
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シメイホワイト | ||||||
シメイホワイト | 8.0% | 330ml | 465円(税込み) | |||
シメイホワイトCINQ CENTS | 8.0% | 750ml | 1050円(税込み) | |||
スクールモン修道院 ホップが強く味はドライ。ボディがしっかりして、いながらエレガントな味わいで、そのうえほど良い酸味が喉の渇きを癒してくれます。色は薄く、ブラウンというより赤みがかったアンバーという感じです。初期比重は1071(糖度17.35)、発酵後のアルコール度数は8%になります。 |
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シメイブ | ||||||
シメイブルー2010 | 9.0% | 330ml | 485円(税込み) | |||
シメイブルーグランドレゼルブ2010 | 9.0% | 750ml | 1260円(税込み) | |||
シメイブルーグランドレゼルブ2007 | 9.0% | 1500ml | 3000円(税込み) | |||
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スクールモン修道院 ブルーはボトル貯蔵によって熟成が進み、味がまろやかになります。修道院では2年のエイジングで充分ということですがもう少し熟成させたほうがよいかもしれません初期比重が1081(糖度19.62%)、発酵後のアルコール度数は9%になるのでキャラクターも強烈です。 |