蔵の仕込み水で「道中」を6.5:3.5で割水しました。通常「道中」は加水後一ヶ月なじませますが、この前割りはさらに3週間なじませます。(割水の割合は蔵元が実験に実験を重ねこのポイントという割合を出したそうです。)仕上がるまで通常の3倍時間がかかるそうですが、あえて前割り商品を発売したそうです。 食中酒としてゆっくりとお楽しみ頂きたい本格焼酎です。
銘酒案内店のなかた屋
蔵の仕込み水で「道中」を6.5:3.5で割水しました。通常「道中」は加水後一ヶ月なじませますが、この前割りはさらに3週間なじませます。(割水の割合は蔵元が実験に実験を重ねこのポイントという割合を出したそうです。)仕上がるまで通常の3倍時間がかかるそうですが、あえて前割り商品を発売したそうです。 食中酒としてゆっくりとお楽しみ頂きたい本格焼酎です。