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コストパフォーマンスあふれる、満足のワインです。
フランス 白泡
ヴァン・ムスーシャルドネ
生産者 メテリー
750ml 2700円税込み
辛口 葡萄品種:シャルドネ

テイスティングノート
素晴らしい深みを持つ、中位〜濃い麦わら色をし、きれいな泡が素晴らしく一貫して出てくる。魅力的で繊細なノーズは、ほのかなグレープフルーツの香りを持ち、イーストがかった含みがある。風味はコクがありフレッシュでエレガント、きれいに組み立てられておりまろやか、クリーミィな果実味のしっかりとした核を持ち、上質な泡により風味がきれいに高められており、後味で快く余韻に残り、更にトースティーなニュアンスを持つ。
イタリア 白泡
サケット・ミッレ・ボッレ・スプマンテエクストラドライ2017
生産者 サケット社 
750ml 1670円税込み
sold out
やや辛口 葡萄品種:グレラ・シャルドネ
世界的にも人気のあるプロセッコ(グレラを使用)ヴィンテージスプマンテとしては破格のスパークリングです。味わいもエクストラドライと優しく心地の良いフルーティさを持っており、指示されています。アペリティフとして楽しめますが、チーズや魚がベースのオードブル、リゾットやパスタ、繊細なお料理に併せてもお薦めです。ボトルも素敵です。
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フランス 赤 (ラングドック ルション ミネルヴォワ)
ル グラン パンシャン ミネルヴォワ2016
生産者 ドメーヌ レイモン ジュリアン
750ml 1976税込み
フルボディ 葡萄品種:シラー70%、グルナッシュ30%

葡萄は充分に熟してから手摘みで収穫し、マセラシオン カルボニックします。コンクリートタンクで3週間マセラシオンします。濃い赤色、プラムのようなはっきりとして複雑な香りがあり、タイムやイチジクの香りも感じられます。とても凝縮していて、柔らかくしっかりとしたタンニンがあります。

フランス 白(ラングドック ルション)
コートカタラン ブ ラン マ ラ カーブ2017
生産者 ドメーヌ ガルディエ
750ml 1906円税込み
sold out
辛口 葡萄品種:ミュスカ45%、グルナッシュ ブラン30%、マカベオ25%

非常にアロマティックで、香りを嗅ぐと甘口のように感じますが、口に含むとしっかりとした辛口です。ミュスカ(葡萄品種)の比率が高いので、このような香りがします。白桃やレイシ、メロンの甘い香りがあり、細やかなキメ、生き生きとした辛口白ワインです。食前酒として、またアスパラガスや野菜のフライなどに良く合います。この地方はカタルーニャ文化圏で、キュヴェ名はカタルーニャ語では「マス ラス カベス」と読みます。